实用信息

地址地址:圣安东尼郊区街159号,邮编75011
最近的运输: Faidherbe-Chaligny (8), ledrul - rollin (8)
小时:周一至周六上午9点至晚上10点,周日上午10点至晚上10点
保留欢迎不速之客,但要提前一两天预订午餐或晚餐
电话:01 43 46 10 14
午餐平均价格
晚餐平均价格:20-39
风格美食:意大利
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新观察家勒(2016年)“Son Restaurant Capucine,OuvertL'ÉtéDernier,CompteDéjàParmiLESMeilleures Tables Italiennes de Paris。Stefania Melis Est L'Une des Chefs de File d'UneNouvelleGénérationdeChefsTransalpins。“

Mmmozza

地址:57,rue de Bretagne,75003
小时:开放周二 - 周四上午10点至下午3点,4-8磅。公开周五和周六10安达晚上8点。公开周日10 AM-2:30PM。开放周一上午10点至下午3点,5-8磅。
电话:+33 1 42 71 82 98
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Mmmozza的马苏里拉奶酪是你在这座城市能找到的最好的选择之一,从小bocconcini,棒球大小的布拉塔塞满黑松露,到一个巨大的布法拉马苏里拉奶酪编织绳,切成片。一家意大利特色商店的狭长狭长,午餐时间门外排起了长队,等待着供应物美价廉的三明治,其中包括新鲜的马苏里拉奶酪、腌肉、蔬菜和芝麻菜。天气好的时候,有户外座位,或者你可以在正对面的寺庙广场公园吃饭。各种进口熏火腿和意大利香肠、意大利面、油和醋,以及少量但质量上乘的意大利葡萄酒也可供购买。

Faggio.

实用信息

地址地址:72 rue de Rochechouart, 75009
最近的运输: Anvers (2)
小时:周一和周二休息;周三开放 - 周日午餐和晚餐
保留:欢迎步行
电话: 01 40 37 44 02
午餐平均价格:热带病€
晚餐平均价格:热带病€
风格美食意大利和披萨
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亚历山大LobranoFaggio(2015)”,这不是任何人都是不友好的,而是没有人去承认,你有一个漫长的等待美联储之前,当然酒单是头重脚轻的定价,因为唯一的方法,使租金如果你运行一个批萨店在巴黎是销售大量的昂贵的酒。”

Figaroscope专用(2015) “Une dizaine de recettes à la carte (dont trois blanches), certaines faisant preuve d’une louable originalité, comme la Diavola, notre préférée, à base de sauce tomate, fior di latte, Nduja, oignons rouges, mozza fumée, saucisse piquante et pousses de moutarde, ou l’étonnante Vulcano, pizza farcie aux légumes ronde (et pas en demi-lune, comme le calzone classique). Résultat? Une pâte fine et croustillante, légèrement brûlée par endroits, et une garniture, sourcée avec soin, top qualité.”

巴黎Bouge(2015)“Gioacchino Loria披萨,unex d’il Brigante: une marque de reconnaissance qui éloigne tout soupçon de déception。”Finesse extrême, croûte qui craquelle, brûlures réjouissantes par endroits, la pâte de ces pizza est une vraie divinité。番茄酱,puissamment ensoleillée, est un modèle du genre。”

我快递(2015) “quand Fabien Lombardi, ex-bartender et cofondateur de l’Entrée des artistes, ouvre une pizzeria, il en résulte un loft brut de travaux doté d’un four à bois -du faggio (hêtre)- dompté avec dextérité par Gioacchino Loria, un pizzaiolo calabrais hors pair.”

照片由Faggio的Facebook页面提供

Dilia

实用信息

地址:eupatoria街1号,75020
最近的运输:Ménilmontant(2)
小时:星期日及星期一休息;开放周二-周六的午餐和晚餐
保留:提前几周预订
电话: 09 53 56 24 14
午餐平均价格: 10 - 19€
晚餐的平均价格: 40岁至59岁的€
风格美食:意大利
网站Facebook在网上预订

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表一个Decouvert(2015)“UneAssietteÉtrangeàl'Arlivée,Je M​​e Souvenais Juste Que J'avaisCommandéLeSaint-Pierre。en Fait,Le Filet Ferme etdélicieuxalkîtsune belle couche d'herbesréduitesenpurée,il y juste Une ou deux petites分支De Thym Qui Apparaissent Encore。C'estSacrémentvert,Frais et d'Une Belle CouleurChorlophyllée。UN PEU DE Ricotta Pour La Douceur,Des Branches et des Feuilles deChicoréejustesaisies,JeMeRégale。et倒入叮咚,jedécouvrelepisson dans UneVersionVégétale,Brute,Un PeuAmèreetàlafoisdouce de Ricotta。“

亚历山大Lobrano(2015) “He’s a solidly talented cook with some great ideas, and his team is lovely, and once they find someone to make all the pieces fit together, Dilia just may become a restaurant that solidly lives up to all of the early hype.”

纽约时报(2015)“他对家乡经典作品的现代演绎,比如卷心菜配贻贝,惊喜和喜悦。还有鸽子内脏、薄荷和佩科里诺干酪等通心粉,以及撒了酸橙皮、丝滑的萨巴雍式鸡蛋奶油,不费什么劲就打破了传统的口味和口感。”

巴黎Bouge(2015)“Une BoniteJusteàl'Huile等Sa椅子Qui SeDéchiredultreté:Douceur。Gnocchi Belderave,Huître,raifort:DélicieusementTonique,Profond,L'Iode et La Terre;Tout Compe CeCœurdeCanard,Bulots et Girolles Mais Qui Conterve Plus弥漫性L'Océanet leartestre。odeàl'tealieavec联合国Cabillaud,Spaghetti Al Dente de Pommes de Terre et Une Eau detomatessseNoleilléequinousmèneeneNeux temps troismouvementsàpapri。“

《费加罗报》(2015)“Exit le Roseval qui, sans bousculer son décor post-bohème, se découvre une fraîche bande emmenée par un chef italien, non dénué de brio et malin à calmer le jeu mignard de la jeune scène, au profit d 'une cuisine de style et sève toute en maîtrise。”联合国别致d 'auberge !

勒食品(2015)“午餐时,餐厅的菜单让你在晚餐时感觉更高……我们点了一个mélange,里面有鸡肉、鳗鱼、马鞭草和佛雷加水晶肉汤,还有法式鲣鱼à l’huile;令人惊叹的深红色甜菜汤团,非常柔软,带有来自温暖的牡蛎和辣根芽的咸味;意大利托斯卡纳codall 'isolana(配洋葱和番茄)和生土豆意大利面;神奇的鸽子suprême和大腿,红菠菜(菠菜的苦表弟)和红醋栗;贻贝青柠皮意大利面;再来一份秋季风味的烤海螺和鸡油菌烤鸭,然后再来三道甜点……”

照片由Dilia的Facebook页面提供

斯特恩咖啡

许多强大的名字/品牌都在段落在段落普通游戏中持续开放。alajmo家族(三出演的乐城和大卫·兰赫尔(拉辛vivant.)将一家雕刻店改成一家意大利餐厅。他们得到了设计师的一些帮助菲利普斯斯塔克,但谢天地不要太多。历史保护的空间 - 一系列昏暗的发光房,约会回到16世纪 - 令人惊叹。

Il Brigante

你吃晚饭伊尔布里芒特的一个展示,厨房和用餐室是一个和同一个,而Calabrian Pizzaiolo正在改变搭配正宗的意大利进口的大量脆皮薄饼。这是Smokey,Steamy和娱乐。尝试用流鸡蛋,guanciale,bufala mozzarella,pecorino和洒黑胡椒的碳水化合物。餐厅和菜单一样微小(只需披萨和少量甜点),所以建议先进的预订,除非你想在外面队列很长一段时间。比萨饼也可去。