L'Atelier Vivanda餐厅在巴黎| www.4akubota.com

L ' atelier Vivanda

实用信息

地址地址:劳瑞斯顿街18号,75016
最近的运输:戴高乐星(1,2,6)
小时:周六及周日休息;周一至周五开放午餐和晚餐
预订:提前几天预定
电话01 40 67 10 00
午餐平均价格:热带病€
晚餐平均价格:热带病€
风格的菜肴:经典法式牛排
网站脸谱网

额外的位置

地址地址:20 rue du Cherche Midi, 75006
最近的运输: Sèvres-Babylone(10,12),圣叙尔皮斯(4)
小时:星期日及星期一休息;开放周二-周六的午餐和晚餐
电话01 45 44 50 44

地址地址:档案馆街82号,邮编75003
最近的运输:受难修女(8)
小时:星期一及星期二休息;开放周三-周日午餐和晚餐
电话: 01 42 71 48 07

感兴趣的评论

表一个Decouvert(2015)“我选择了黑色安格斯的火腿,我喜欢ça的火腿。我没有告诉你们à这个点在这里是spécifiquement。De la糊,勒的字眼equilibre De filandreux非常gouteuse et parfaitement奎提之间拉croute exterieure et le saignant l 'interieur…le片断«persille»提出合理点菜est + persille非常合理,非常好。我想我不能再回去了。

《费加罗报》(2014)“我很vu,我的菜单à 35欧元(entrée-plat-dessert)提出六个选择,不要在persillé黑色安格斯,一个类似的de veau ou une côte de porc ibérique。”Cuites selon nos vœux, d 'une belle tendreté, elles sont toutes accompagnées d 'une déclinaison en cinq variantes de pommes de terre: gratin dauphinois (très réussi), pommes darphin, purée,等等。”

《费加罗报》(2014)“Du bon chic, bonne chair dans un quartier taillé pour。”

Les芳duc(2013)“兜售ici,在ce micro-resto (24 couverts取了d 'assaut)疾病花费在这个optique carnee: y上兽疥癣苏尔les杆de鲍彻,苏勒认为德几博文(摄影,辅助墙,我你们rassure)等la charmante serveuse qui s 'occupe de你们土耳其宫廷联合国围裙de cuir des菜市场的堡垒。“烹饪是我们的,一部分是désormais,另一部分是pièces de boeuf and de volaille。”

菲利普Toinard(2012)“在选择土地的过程中,我们不能再这样做了à lui adjoindre un compagnon, un ris de veau, un suprême de volaille de Challans, un magret de canard, de pluma Ibérique ou du coeur d 'entrecôte。好,snacké,我们可以这样说,但是我们可以通过我们的心,'entrecôte, est idéalement persillé和extrêmement,我们可以吃到巧克力。”

约翰•塔尔博特(2012)“服务员们穿着屠夫的皮围裙,他们马上就送来一些伊比利亚火腿,所以你知道他们是认真的肉类生意。我们对这些葡萄酒的好价格感到震惊——我们的葡萄酒是很棒的Elian Da Rosa Cotes du Marmadais。我们每个人吃土豆的方式都不一样(la Vivanda——用高温和鸭油切半,Dauphinois,炒,Dauphine),决心从头到脚品尝它们,但你难道不知道它们都很好吃吗?”

照片来自L 'Atelier Vivanda的Facebook页面

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